HERMANN'S LABSKLAUS - BIO

  • Klassischer Labskaus Bio
  • Lactosefrei, Glutenfrei, Nussfrei, Alkoholfrei, Biologisch, Exklusiv
  • Inhalt: 250g (Grundpreis: 3,58 € pro 100g)
  • Zutaten: Kartoffeln* (47%), Rindfleisch* (24%), Trinkwasser, Zwiebeln*, Gurken*, Salz, Schweineschmalz*, Branntweinessig*, Rohrohrzucker*, Pfeffer*, Karotten*, Porree*, Lorbeer*, Nelken*, Petersilie*, SELLERIE*  
    *kontrolliert biologischer Anbau (DE-ÖKO-006)
  • Nährwerte:
    414/98
    2,7 Fett
    1,4 gesättigte Fette
    9,5 Kohlenhydrate
    1,3 Zucker
    8,5 Eiweiß
    0,85 Salz
  • Allergene: Sellerie
  • Zertifikate: BIO  (DE-ÖKO-006)
  • Hersteller: HERMANN‘S (Uphoff GmbH & Co. KG) Stillestraße 9, 32312 Lübbecke, DE-ÖKO-006
  • Exklusiver Vertrieb: Mutterland GmbH, Poststrasse 14 - 16, 20354 Hamburg
  • Made in Germany
  • Hinweis: Die Größen der Artikel sind nicht maßstabsgetreu. Produktbilder können leicht abweichen.

 

Beschreibung: HERMANN'S LABSKLAUS

Was den Süddeutschen ihr Leberkäse ist dem Norddeutschen sein Labkaus. Exklusiv bei Mutterland gibt es den bio-zertifizierten Labsklaus der nicht nur Seefahrern und Matrosen schmeckt, sondern mittlerweile in den meisten Vorratskammern parat steht. Ist ja klar, dass bei artgerecht gehaltenem Rind und Kartoffeln, Karotten und Kräutern aus kontrolliert biologischem Anbau keiner mehr nein sagen kann.

 

Die Zutaten sollten Bio-Qualität haben und das Fleisch aus artgerechter Tierhaltung stammen. Fündig wurde Mutterland bei dem langjährigen „Mutterland“-Lieferanten „Hermann’s Bio Leberwurst“, zwischen Hannover und Bielefeld. Bei Hermann’s wird traditionell mit viel Herz kreiert und von Hand zubereitet. Der Familienbetrieb ist davon überzeugt, dass man Handarbeit und Liebe zum Produkt schmecken kann.

 

Die Zubereitung ist simpel: Den LABSKLAUS leicht erhitzen und mit Roter Bete, Spiegelei und Gewürzgurken anrichten. Guten Appetit, Klaus. Und Detlef. Und hinnerk!

 

Die HERMANN'S Manufaktur – Mit viel Herz kreiert und von Hand zubereitet. 

Wir sind eine kleine Manufaktur, die zwischen Mittellandkanal und Wiehengebirge in Ostwestfalen zu Hause ist. Hier fertigen wir leckere Kochstreichwurst in Bioqualität. Wir möchten Ihnen mit gutem Essen das Leben schöner machen. 

Wir sind überzeugt: Handarbeit und Liebe zum Produkt kann man schmecken. Aus diesem Grund bereiten wir unsere Produkte manuell zu. HERMANN'S LABSKLAUS entsteht in einer 40 Quadratmeter kleinen Manufaktur im schönen Weserbergland. Nach dem Zerkleinern und Mischen der Zutaten folgt das Einkochen im Autoklaven - dieses Verfahren sorgt dafür, dass die Produkte geschlossen lange frisch und lecker bleiben - ganz ohne Konservierungsstoffe.

Wir verwenden ausschließlich Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. Die Herkunft der Zutaten, die Art und Weise unter der diese hergestellt und verarbeitet werden, sind unserer Meinung nach  ausschlaggebend für die Qualität des Endproduktes. Unsere Leidenschaft für Wurst treibt uns dazu, für uns und für Dich neue Geschmackserlebnisse zu gestalten.

Die unabhängige Kontrollstelle, ABCERT (DE-ÖKO-006), führt regelmäßig Kontrollen in unsere Räumen durch.

 

HERMANN'S LABSKLAUS - BIO

8,95 €

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