Beschreibung: HERMANN'S VEGANER LABSKLAUS
Labskaus ist unter Seeleuten besonders beliebt und ein typisch norddeutsches Gericht. Diese Variante kommt ganz ohne tierische Produkte aus und ist ideal für alle Veganer, Vegetarier und Flexitarier. Mit allerlei heimischen Bioland Gemüsesorten wie Kartoffeln, Möhren, Pastinaken, Gelber und Roter Beete ist diese vegane Seemannskost eine wohltuende Mahlzeit für Dich. Schön länger gab es den Wunsch bei unseren Kunden nach einer veganen oder vegetarischen Variante des beliebten Labsklaus - nun haben wir sie endlich für Euch entwickelt.
Unser Serviervorschlag: Labsklaus im Kochtopf unter Rühren erhitzen. Nicht kochen. Für eine schöne rosa Farbe frischen Rote-Bete-Saft hinzufügen. Mit Roter Bete, Gewürzgurken und nach Geschmack mit verfeinertem Seitan oder Tofu servieren. Peace, Love, Vegan und Guten Appetit!
In Kooperation mit dem Familienunternehmen Hermann’s wird unser Labsklaus mit viel Herz kreiert und von Hand zubereitet. Der Familienbetrieb ist davon überzeugt, dass man Handarbeit und Liebe zum Produkt schmecken kann. Wir auch!
Biologisch: Diese Bio-Lebensmittel stammt aus ökologisch kontrolliertem Anbau, die weder gentechnisch verändert, noch mit Kunstdünger angebaut wurden. Tierische Erzeugnisse stammen aus artgerechter Tierhaltung laut EG-Öko-Verordnung.
Die HERMANN'S Manufaktur – Mit viel Herz kreiert und von Hand zubereitet.
Wir sind eine kleine Manufaktur, die zwischen Mittellandkanal und Wiehengebirge in Ostwestfalen zu Hause ist. Hier fertigen wir leckere Kochstreichwurst in Bioqualität. Wir möchten Ihnen mit gutem Essen das Leben schöner machen.
Wir sind überzeugt: Handarbeit und Liebe zum Produkt kann man schmecken. Aus diesem Grund bereiten wir unsere Produkte manuell zu. HERMANN'S LABSKLAUS entsteht in einer 40 Quadratmeter kleinen Manufaktur im schönen Weserbergland. Nach dem Zerkleinern und Mischen der Zutaten folgt das Einkochen im Autoklaven - dieses Verfahren sorgt dafür, dass die Produkte geschlossen lange frisch und lecker bleiben - ganz ohne Konservierungsstoffe.
Wir verwenden ausschließlich Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. Die Herkunft der Zutaten, die Art und Weise unter der diese hergestellt und verarbeitet werden, sind unserer Meinung nach ausschlaggebend für die Qualität des Endproduktes. Unsere Leidenschaft für Wurst treibt uns dazu, für uns und für Dich neue Geschmackserlebnisse zu gestalten.
Die unabhängige Kontrollstelle, ABCERT (DE-ÖKO-006), führt regelmäßig Kontrollen in unsere Räumen durch.
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