Wein, Bier & Spirituosen

ALKOHOLISCHE GETRÄNKE ZUM GENIESSEN UND VERSCHENKEN

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HIER FINDET IHR EINE ÜBERSICHT, DIE IHR ZUM ABHOLEN BESTELLEN KÖNNT - VERKAUF ERST AB 16 BZW 18 JAHREN!

 

 

BIER

Weerhuus Privatbrauerei

 

Aktuell ist das regionale Weerhuus Bier in drei verschiedenen Sorten erhältlich – Helles Lager, Junges Zwickel und Fruchtiges Pale Ale.
0,03 l, Flaschenpreis: je 2,52 € + 0,08 € Pfand

 

Nach alten Rezepten mit viel Ruhe gebraut und immer mit einem sorgsamen Auge auf Zutaten und Brauarten, stellt die Weerhuus Privatbrauerei genau das Bier her, das noch fehlte: traditionell gebraute, klassische Sorten, neu aufgelegt.

 

Die Wathlinger Wetterstation oder „Wetterhaus“ ist Namensgeber für die kleine Privatbrauerei (plattdeutsch) „Weerhuus“. Die Brauerei ist auf einem Bauernhof am südlichen Rand der Lüneburger Heide beheimatet, zwischen der historischen Fachwerkstadt Celle und der Landeshauptstadt Hannover. 

Wein

Weingut Geschwister Kolb

 

Urlaubsfeeling in der Flasche – Den Wein in die Hand und auf geht's zum Strand!

Die Schwestern Dani und Annette (Geschwister Kolb) haben vor ein paar Jahren das familiengeführte Weingut in Rheinland-Pfalz 

neu und modern interpretiert und erweitert. 


Das Besondere: Die Linie zwischen Flaschenhals und Etikett wird bei jedem Strandwein per Hand aufgemalt. So wird jede Flasche zum Unikat. 

Strandwein Weiss - Chardonnay - 0.75l  (Flaschenpreis: 10,90€) oder 0.25l (Flaschenpreis: 5,95€)

 

Ein Trockener Chardonnay mit 12,5% Vol.

 

Dieser besondere Weisswein hat eine lebendige Frucht und ist im Abgang leicht cremig mit Röstnoten.
Der Charakter zeichnet sich mit einer zarten Frische und angenehmen Mineralität aus. 
Passt besonders gut zu hellem Fleisch, Fisch, leichten Gerichten wie Salaten oder Ofengemüse und zum Picknick am Strand.

Strandwein Rosé - Cuvée - 0.75l  (Flaschenpreis: 10,90€) oder 0.25l (Flaschenpreis: 5,95€)

 

Ein trockener Rosé Wein mit 12% Vol.

 

Eine trockene Cuvée aus Spätburgunder sowie Merlot und Portugieser mit leuchtender Lachsfarbe.
Ein Provence-Style Rosé „Made in Germany".  Schmeckt nach hellen Beeren wie Himbeere und roter Johannisbeere
sowie einem Hauch von Zitrone. Passt besonders gut zu Fisch, hellem Fleisch, Salaten, leichter Küche wie einer kleinen Brotzeit und lauen
Sommernächten und guten Gesprächen. 

Strandwein Rot - 0.75l  (Flaschenpreis: 10,90€) oder 0.25l (Flaschenpreis: 5,95€)

 

Ein fruchtiger Rotwein mit 12,5% Vol.

 

Eine leichte Cuvée aus Spätburgunder und Dornfelder mit rubinroter Farbe. Schmeckt nach Kirsche, Brombeere und Pflaume mit würzigen Noten von Wacholderbeere, Walnuss und Nelke. Passt zu luftgetrocknetem Schinken, mittelkräftigem Käse und Oliven, Pasta mit kräftiger Sauce, zu dunklem Fleisch, zu Labskaus, gerösteten Marshmallows am Strand. Perfekt für die kühleren Stunden im Jahr - am Lagerfeuer mit den besten Freunden oder vor dem Kamin. 

Strandwein Gläser

STRANDWEIN FEELING GLÄSER - einzelnd oder im 6er Set

 

Egal ob Barfuß am Strand oder zu Hause auf der Couch – die STRANDWEIN FEELING Gläser versetzen Dich direkt in Urlaubsmodus. Aus den original STRANDWEIN FEELING Gläsern schmeckt der STRANDWEIN natürlich am besten. Ob STRANDWEIN weiss, rosé oder rot – die Gläser sind für alle Sorten geeignet.

 

Die hochwertigen Gläser sind wie der Wein "Made in Germany" und werden vom Glasmacherexperten Stölzle in der Lausitz hergestellt. Sie sind spülmaschinengeeignet und haben zwei kleine Hinweissternchen als "Einschenkhilfe" für 0,1 und 0,2l.

100% bleifreies Kristallglas mit gezogenem Stiel | 490ml

Weingut Nikolaus Köwerich

 

In Vino Veritas Taschenriesling - 0.1l  (Flaschenpreis: 3,40€), abgefüllt vom Delikatessenhandel Mutterland aus Hamburg 

 

Ein trockener Riesling von der Mosel mit 9,5% Vol. schmeckt fein und fruchtig.

 

Ein herrlich trockener pfälzischer Riesling für alle Fälle: Der In Vino Veritas Wein im Miniformat. Er passt nicht nur in die Jackentasche und krönt den sonntäglichen Spaziergang - er ist auch das perfekte Geschenk und Mitbringsel. 

 

Das Besondere: Je nach Gelegenheit ist auch das Motto auf dem Etikett. So passt auch jede der unterschiedliche Botschaften auf der Flasche zur/zum Beschenkten.  Für den Mädelsabend, als Liebesbeweis, als Trostspender, zur Untermauerung der heiteren Feierlaune, als kleiner Glücksbringer bei der einen oder anderen Herausforderung, als der spritziger Partykracher, oder einfach mal zum Schöntrinken in einer geselligen Runde - die fröhlich bunten Minis passen immer! 

GIN

20457 Hafencity Gin

 

20457 Hafencity Gin - 0,5 L  (Flaschenpreis: 38,90€) – Alkoholgehalt: 41%

 

Inspiriert von dem, was den Hamburger Hafen prägt. Gewürze und Spezialitäten, Tradition und Moderne, Aufbruch und Ankommen. Mit der Frische von Kaffirlimettenblättern und Orangen und mild-würzigen Noten von Muskatnuss, Kubebenpfeffer und 8 weiteren Botanicals lässt 
dieser einzigartige London Dry Gin den Spirit der HafenCity lebendig werden.

 

MILD & LECKER

Der 20457 Hafencity Gin ist so mild, dass Du ihn auch bestens pur genießen kannst. 

Er schmeckt ausgewogen und komplex.
Sein facettenreiches Aroma entfaltet sich nach und nach. 

Zunächst lassen die Wacholderbeeren an einen Kiefernwald denken. 
Anschließend überrascht die exotische Frische der Kaffirlimettenblätter und der Orange. 

Die Muskatnuss fügt eine würzige Note hinzu, bevor die angenehme Pfeffernote des Kubebenpfeffers den Abschluss bildet. Dessen Kiefer- und Eukalyptusnoten passen wiederum wunderbar zum Wacholder. 

 

DRINK: GIN & TONIC: Um den vielfältigen Aromen des Gins Raum zu lassen, empfehlen wir ein neutrales Tonic

im Verhältnis 1:2 bis 1:3 – je nach Vorlieben z.B. Fever Tree Indian, Thomas Henry, Goldberg, Schweppes Dry.

 Als Garnitur eignen sich beispielsweise eine Feigenscheibe, etwas Orange oder ein Kaffirlimettenblatt.

Hobenköök Organic Dry Gin

 

Hobenköök Organic Dry Gin -  0,5l  (Flaschenpreis: 38,90€) – Alkoholgehalt: 41%

 

Den besonderen Spirit der Hobenköök feiert man am besten mit unserem neuen

Hobenköök Organic Dry Gin. In Handarbeit in der nördlichsten Distille Deutschlands hergestellt. Aus frischem Rhabarber, aus weiteren regionalen Botanicals wie Gurke, Waldmeister, Apfelminze & Holunderblüten, aus Leidenschaft. Für einen sommerlich frischen, norddeutschen Genuss, z.B. als Gin Tonic mit frischer Gurke.

Regional, saisonal, Bio.

Hobenköök Organic Sloe Gin

 

Hobenköök Organic Sloe Gin - 0,5 L (Flaschenpreis: 38,90€) – Alkoholgehalt: 41%

 

Wenn unser Hobenköök Gin eine Liaison mit dem fruchtigen, süß-säuerlichen Geschmack von Schlehen eingeht, entsteht ein Bio-Schlehenlikör der besonderen Art. Samtig-mild und herrlich aromatisch mit leichten Mandelnoten. 
Genießen Sie ihn als Aperitif pur auf Eis, mit Tonic oder im Champagner.

Skin Gin - Sansibar Edition Apple Kiss

 

Skin Gin - Sansibar Edition Apple Kiss -  0,5l  (Flaschenpreis: 46,90€) – Alkoholgehalt: 42%

 Für und mit Sansibar wurde eine eigene Edition entwickelt mit der auch der fünfte Geburtstag Skin Gins gebührend gefeiert werden soll.
Denn: Vor 5 Jahren sprang Gründer Martin ins kalte Wasser und gründete Skin Gin!

Unique, extraordinary, mindblowing.

 

Ehrlich, nobel, lecker – Gin mit Apfel aus dem Alten Land in der Sansibar Edition.

STORY: Die Skin Gin-Manufaktur vor den Toren Hamburgs hat einfach ein außergewöhnlich gutes Gespür für ausgefallene Kompositionen. Das haben wir Euch mit dem beliebten Skin Gin Tea Kiss bereits bewiesen. Da man guten Drinking Buddies aber nicht nur ein Küsschen gibt, wollen wir Euch gerne das neueste Meisterwerk von Skin Gin vorstellen – den Apple Kiss in der Sansibar Edition. Der Name der Sylter Nobelbar verspricht Klasse, die dieser Gin sogar übertrifft. Der Grund dafür liegt in seinem Ursprung. Die Skin Gin Destillerie befindet sich nämlich im Alten Land – berühmt für schier endlose Apfelfelder. Ein Teil der Ernte trifft als Apfeldestillat nun auf den Hausgin. Dessen prägendstes Botanical, die marokkanische Minze, passt dazu einfach perfekt. Und so feiern wir (in der Sansibar) eine Kombination aus Apfel, Minze und Wacholder, die uns so sehr erfrischt wie der Sprung in die Nordsee an einem heißen Sommertag.

 

DRINK: Einen Gin Tonic schüttelt Ihr ja mittlerweile locker aus dem Handgelenk. Gamechanger für den G&T mit dem Skin Gin Apple Kiss sind die Zutaten, die Ihr noch hinzugebt. Den Botanicals folgend schneidet Ihr idealerweise ein paar Scheiben von einem grünen Apfel herunter. Lasst sie dann zusammen mit leicht angedrückten Minzblättern in Euren Drink abtauchen und genießt diesen exquisiten Drink.

APERITIf

Maritivo

 

Maritivo - 0,7 L  (Flaschenpreis: 32,90€) – Alkoholgehalt: 40%

 Wie destilliert man Lebensfreude? 

Man nehme Grapefruit-, Mandarinen- und Curaçaoschalen, dazu Akzente von Rhabarber, Enzianwurzel, Thymian und weiteren Botanicals und vereine sie in einer fein ausgewogenen Komposition zu einem bitter-süßen, facettenreichen Trinkgenuss.

Ob auf Eis, als Spritz, mit Tonic oder im Negroni – Maritivo ist der sonnig-leichte Drink für die schönen Momente des Lebens.

 

Für unseren Maritivo verwenden wir nur natürliche Zutaten. So entsteht auch seine kraftvolle Farbe durch Pflanzenauszüge von Süßkartoffeln und schwarzen Karotten.

 

Wie ein Treffen mit Freunden, die Füße im Sand, die untergehende Sonne über dem Meer – so schmeckt Maritivo, der sonnige Aperitif aus dem Norden.

 

Likör

Ingwerer - Handgemachter Bio-Likör aus Ingwer und Apfel

 

Ingwerer - 0,7 L  (Flaschenpreis: 32,90€) – Alkoholgehalt: 24 % vol

Bio-Likör - Ein Schweizer mit asiatischen Wurzeln

 Handgemachter Bio-Likör aus Ingwer und Apfel. Fruchtig und scharf. Ausgewogen und natürlich.

Bio-Zertifizierung: CH-BIO-086, Vegan-Zertifizierung: V-LABEL.EU

 

Aus naturtrübem Schweizer Bio-Apfelsaft, frischem Bio-Ingwer aus Asien, Bio-Alkohol, Bio-Rohrohrzucker und erlesenen Bio-Gewürzen entsteht der einzigartige Likör. Fruchtig und scharf. Ausgewogen und natürlich. Mit 24% vol.

 

Jede Ingwerknolle wird von Hand geprüft und vorbereitet, bevor sie mit dem Apfelsaft und den Gewürzen in den Sud kommt. Im traditionellen Mazerationsverfahren bleibt der Sud dann so lange im Qualitätsbrand, bis der Ingwer denkt: «Pflanzenzelle, öffne dich!» und zack, verbreitet er sein Aroma. 

 

Mehr Details verraten wir an dieser Stelle nicht. Auch ein Likör braucht seine kleinen Geheimnisse. 

 

 

DRINK: Ob als Shot, als erfrischender Drink oder als erwärmender Hot-Drink: Ingwerer kann vielfältig getrunken werden. Zum Beispiel als prickelnder Ingwerer Mule, als herber Shibuya Vibes oder als heisser Moschterer.